Dat eten meer is dan het voeden van ons lichaam blijkt uit de diverse betekenissen die eraan toegekend worden. Vaak zijn dit negatieve emoties en aangezien negatieve stress gepaard gaat met negatieve emoties worden deze vaak in een adem genoemd. Sommige mensen zeggen bij stress meer te gaan eten terwijl anderen juist geen hap door hun keel krijgen. Heeft stress invloed op ons eetgedrag?
Is biologische voeding gezonder?
Over de vraag of biologische voeding gezonder is wordt veel gediscussieerd. Om hier meer duidelijkheid over te geven behandelen we de meest voorkomende argumenten.
Is suiker verslavend?
Er wordt wel eens beweerd dat suiker even verslavend is als drugs. Hierbij verwijst men vaak naar breinscans waarin suiker dezelfde delen in de hersenen laat oplichten als cocaïne. Kunnen we dan tóch verslaafd raken aan suiker?
Helpen kunstmatige zoetstoffen bij afslanken?
Tegenwoordig heeft elke frisdrank wel een calorievrije variant op het oorspronkelijke drankje. Veel mensen kiezen voor deze calorievrije dranken om overgewicht te voorkomen. Maar werkt dit ook?
Hoe kom ik van mijn buikje af?
Wanneer onze onderhuidse vetopslagruimtes wat voller beginnen te raken, begint ons lichaam het vet op te hopen rondom de organen in de diepe buikholte, het zogenaamde viscerale vet. Een overschot aan buikvet wordt geassocieerd met gezondheidsrisico’s. Zo verstoort het onze orgaanwerking maar ook onze stofwisseling. Reden genoeg dus om overvolle vetopslagruimtes te ontvetten. Maar wat is dan de bes......